Vilches (Jaén)

Elaboramos dos recetas tradicionales, la camuña de liebre y el bizcocho con miel y nueces.

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Vilches (Jaén)

“Tierra de sabores” viaja hasta Vilches, en Jaén, para que nuestro cocinero Bosco Benítez elabore dos platos tradicionales de la mano de un vecino de la localidad. Las dos recetas son camuña de liebre y bizcocho con miel y nueces. Además, Bosco visita el pueblo, donde conoce las colmenas situadas en el entorno del pantano. También visita un negocio familiar especializado en comidas preparadas y embutidos, recorre los rincones con más historia del municipio y mantiene una charla con un experto cazador a la caída de la tarde con el mejor telón de fondo.