"Tierra de sabores" viaja hasta Rincón de la Victoria para descubrir esta localidad malagueña a través de la vida y costumbres de sus vecinos y de dos de sus recetas más tradicionales: la cazuela de fideos con boquerones y la berza malagueña. Antes de prepararlas, el cocinero Busco Benítez visita una pescadería con trasfondo francés, un herbolario con aromas orientales, unas calles con pasado árabe y una playa donde el pescado es internacional.