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Rota (Cádiz)
En “Tierra de sabores” el chef Bosco Benítez, junto con un vecino de la localidad gaditana de Rota, elaboran dos platos del recetario tradicional: pescaíto frito con pipirrana y urta a la roteña. Además, nuestro chef se enrola como marino en un barco, conoce el arte de la mayetería y recorre las blancas calles y playas de la localidad. Por último, conoce a Bucarito, una persona muy especial que vive una quesería con fama y nombre.