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Chiclana de la Frontera (Cádiz)
Al sur de la Bahía de Cádiz, en plena Costa de la Luz, se localiza Chiclana de la Frontera. Acantilados, salinas y arenales conforman este paraíso anclado a la tierra y abrazado por parques naturales. Su núcleo urbano atesora un gran patrimonio artístico, donde las fachadas encaladas contrastan con la piedra de sus monumentos. Nuestro chef Bosco Benítez, junto a Ana González, una seguidora de la cocina de siempre, nos preparan dos recetas tradicionales: pescado en amarillo y tortillitas de camarones. Además, descubrimos el arte del despesque de estero en una auténtica salina artesanal y descubrimos los tesoros de las marismas chiclaneras.