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Patatas revolconas con pulpo, huevos y gambas

Sencilla y deliciosa en todos los sentidos, tradición culinaria y el sabor a mar que nos vuelve locos. ¡Están exquisitas!

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Patatas revolconas con pulpo, huevos y gambas

Una nueva entrega de "Cómetelo", en la que el chef y presentador Enrique Sánchez elabora unas suculentas “patatas revolconas con pulpo, huevo y gambas”. Para ello, el destino de la jornada se encuentra en Arjonilla (Jaén), donde visitamos su mercado de abastos al objeto de abastecernos de los ingredientes de nuestra receta, patatas revolconas, un clásico de nuestra gastronomía. Se aderezan con un salteado de pulpo con pimientos y huevos fritos. Como colofón unas gambas al ajillo.