Aguacate relleno y salmón con pasta

Dos platos con un mismo ingrediente: aguacates rellenos de mango y langostinos y pasta con salmón a la plancha y crema de aguacate.

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Aguacate relleno y salmón con pasta

"Cómetelo" propone a los espectadores un menú completo compuesto por un primer y un segundo plato con un ingrediente común: el aguacate de la Axarquía malagueña. Por un lado, Enrique Sánchez prepara unos aguacates rellenos de mango y langostinos y por otro lado, una versión de aguacate en caliente que consiste en un plato de pasta salteada con verduras acompañada de salmón a la plancha en daditos y crema de aguacate.