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Paleta asada con flan de patatas y queso
Con la llegada de las fiestas navideñas, todos y todas nos planteamos qué comer o cenar. Son muchos días y los mejores productos andaluces, no pueden faltar en nuestras mesas. Por ello, Enrique Sánchez elabora en esta ocasión paleta de cerdo asada, chutney de manzana y cebolla roja, flanes de chorizo, patatas y queso y una salsa cremosa de pimienta verde totalmente casera. Se trata de un menú completo de Navidad.