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Tacos de lomo ranchero con patatas
"Cómetelo" propone este miércoles una deliciosa receta de tacos de lomo ranchero elaborados en el horno. Un lomo crujiente por fuera y jugoso por dentro, acompañado de una salsa cargada de sabor y especias que le dan un toque exquisito al cocinado. El plato principal lleva dos guarniciones, por un lado unos bastones hechos con puré de patatas, y una ensalada fresca de cítricos con vinagreta de mango. El producto estrella del programa de cocina serán los cítricos de la localidad de Órgiva, en la provincia de Granada. En definitiva, un plato redondo, rico y muy sabroso para compartir con nuestros comensales.