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Croquetas de aguacate con langostinos

El programa visita la comarca de la Axarquía malagueña, un lugar ideal para el cultivo de alimentos subtropicales como el producto estrella del día, el aguacate.

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Croquetas de aguacate con langostinos

"Cómetelo" propone este una versión innovadora de un plato muy nuestro, las croquetas. Y es que el chef Enrique Sánchez las hace con aguacates y langostinos. Para acompañar, una salsa rosa casera. El aguacate está lleno de grasas saludables y aporta muchos beneficios a nuestro organismo: controla la presión arterial y el colesterol, tiene propiedades antiinflamatorias, regula los niveles de azúcar en la sangre, etcétera.